Хиромантия и Магия руки
Это вообще старый поморский рецепт пирогов
/ 0
- Подробности
- Категория: Холостяцкая кулинария
- Просмотров: 3337
Это вообще старый поморский рецепт пирогов
самое интересное то, что пироги долго не черствеют)
вымесить тесто и положить в кулек ( знаете в который в магазине складывают покупки) завязать его так, чтобы в нем был воздух и положить кулек в ведро с холодной водопроводной водой, можно кулек привязать у ручке ведра) через 20 минут тесто увеличивается в объеме и всплывает на поверхность воды)
дрожжи развести в части молока теплого и добавить часть песку. Муку просеять, смешать с солью, добавить остальной песок. молоко, 3 яйца, и разведенные дрожжи и туда же добавить маргарин
4 ст муки. 1 ст молока 3 яйца 250 слив масла или маргарина, 50гр свежих дрожжей. 1 ч л соли, 1 ст л песку
често не знаете???